EM in de moestuin: doseringen, jaarkalender en bokashi-mulch voor een levende bodem

Afdrukken

De moestuin water geven met effectieve micro-organismen, een bokashi-mulch rond de groenten uitstrooien: steeds meer tuiniers raken erdoor gecharmeerd. Dan moet u wel de juiste doseringen en de juiste momenten kennen, en weten wat u er redelijkerwijs van mag verwachten.

Hier vindt u de richtwaarden van de fabrikanten, naast de resultaten van onafhankelijke proeven, en een eenvoudige methode om zelf te oordelen.

Wat u redelijkerwijs mag verwachten

Laten we eerlijk zijn: de proeven geven wisselende resultaten.

• Een vierjarige proef in Zwitserland vergeleek levende EM met dezelfde EM in gesteriliseerde vorm: er werd geen effect gevonden dat aan de micro-organismen zelf toe te schrijven was, niet op de oogst en niet op het bodemleven. De kleine effecten die werden waargenomen, kwamen van het materiaal dat ermee werd toegediend (zemelen, melasse).
• Een overzicht van 39 publicaties komt uit op een licht positief effect gemiddeld, maar dat varieert sterk per gewas en is soms nul of zelfs negatief.
• In Duitsland mat een proef in één jaar ongeveer 8 % meer tarwe, zonder significant effect op de andere gewassen of op de rentabiliteit.
• Een recent experiment vond bij de aanbevolen dosis geen meetbaar effect op de afbraak van gewasresten.
• Daartegenover staan langlopende proeven in Azië die betere opbrengsten melden met compost die met EM is gemaakt dan met gewone compost.

Ons standpunt: EM ondersteunen het organisch materiaal dat u aan de bodem toevoegt, vooral als dat gefermenteerd is; op een arme, kale bodem doen ze geen wonderen. Ons artikel Wat de wetenschap zegt over effectieve micro-organismen bespreekt deze studies uitgebreid.

Om te onthouden

Wat het bodemleven voedt, is in de eerste plaats organisch materiaal: compost, mulch, groenbemesters, gewasresten. EM zijn een aanvulling op die toevoegingen, nooit een vervanging.

De bodem begieten met EM: verdunning en frequentie

De verdunning

Voor het begieten van de bodem is de basisverdunning 1 op 100: 10 ml EM-A per liter water, dus 100 ml in een gieter van 10 liter. Dat is de dosis die de fabrikant van de EM-A Microferm actieve oplossing aangeeft, en die geldt ook voor EM-A die u zelf maakt van EM-1 moederoplossing (zie ons artikel EM-1 activeren). Andere gebruiksaanwijzingen verdunnen sterker (1 op 250 tot 1 op 1.000), maar laten vaker gieten: over het hele jaar komen de hoeveelheden op hetzelfde neer.

Hoeveelheid en frequentie

De fabrikant van Microferm rekent op 1 tot 2 liter product per 100 m² per jaar, verdeeld van het voorjaar tot de herfst. Concreet: een gieter van 10 liter in een verdunning van 1 op 100 is genoeg voor ongeveer 30 tot 50 m², en u herhaalt dat elke 2 tot 4 weken tijdens het seizoen, dus 5 à 6 keer per jaar. Meerdere kleine doses werken beter dan één grote.

De juiste omstandigheden

• Op een vochtige bodem, bij voorkeur bij bewolkt weer of aan het eind van de dag. Vermijd volle zon.
• Met water zonder chloor: regenwater, of kraanwater dat 24 uur heeft gestaan.
• Aan de voet van de planten, met de broeskop van de gieter, op de bodem en de mulch.
• Nooit gemengd met een fungicide, bordeauxse pap of een ander middel op basis van koper: die doden de micro-organismen. Laat minstens enkele dagen tussen zo'n behandeling en een EM-toediening: één fabrikant noemt in de gebruiksaanwijzing minimaal 4 dagen.

Het advies van Emy

Bij droog weer geeft u eerst gewoon water en een uur later de gieter met EM. De micro-organismen nestelen zich veel beter in grond die al vochtig is.

De jaarkalender in de moestuin

• Eind van de winter (februari-maart): zodra de grond wat opgedroogd is, bereidt u de bedden voor. Breng uw compost aan (onze richtdoseringen staan in het artikel Compost gebruiken in de tuin), strooi de bokashi-mulch uit en geef dan een eerste gietbeurt met EM. Reken op twee tot drie weken vóór het zaaien.
• Voorjaar (april-mei): zaaien, verspenen en planten. De specifieke doseringen voor jonge planten vindt u in het artikel Zaaien, opkweken en verpotten met EM. Begiet de bodem elke 2 tot 4 weken met EM.
• Zomer: houd de bodem bedekt; geef EM 's avonds, nooit op uitgedroogde grond.
• Herfst (september-oktober): laat na de oogst de gewasresten aan de oppervlakte liggen of zaai een groenbemester, spuit verdunde EM op de resten en de kale grond, en dek daarna af met dode bladeren. Het is ook een goed moment om bokashi-mulch uit te strooien op bedden die rusten.
• Winter: niets op bevroren grond.

EM-bokashi-mulch

Wat is het?

Onze EM-bokashi-mulch voor de bodem is grof organisch materiaal, gemaakt van strohaksel en appelpulp die met EM zijn gefermenteerd. Verwar het niet met keukenbokashi: dat is een voorcompost van voedselresten, zeer zuur, die op 20-30 cm diepte moet worden ingegraven en met de grond vermengd (zie ons artikel Bokashi ingraven in de tuin). De mulch daarentegen strooit u aan de oppervlakte.

De doseringen

• Onderhoud van bedden, borders en de voet van struiken: 0,5 tot 1 kg per m² per jaar, volgens de fabrikant. Een zak van 25 kg is dus goed voor 25 tot 50 m².
• Planten: ongeveer 4 % van het grondvolume van het plantgat, dus ongeveer een liter mulch op een emmer van 25 liter grond, goed vermengd.

Hoe brengt u het aan?

1. Wied en bevochtig de bodem.
2. Strooi de mulch in een gelijkmatige laag uit en hark hem licht door de bovenste centimeters.
3. Geef water, eventueel met EM verdund 1 op 100.
4. Dek indien mogelijk af met uw gebruikelijke mulch (stro, bladeren, droog maaisel): die houdt het geheel vochtig en levend.

Voorzorgen

• Vers gefermenteerd is deze mulch in het begin licht zuur. Houd hem uit de buurt van ter plaatse gezaaide gewassen en zeer jonge planten.
• Op een bed voor fijne zaaigewassen (wortelen, radijs, sla) strooit u hem minstens twee weken vóór het zaaien uit.
• Door de grove structuur is hij niet geschikt voor zaaigrond.

Ook het bokashisap uit uw keukenemmer kunt u gebruiken om de moestuin te begieten, minstens 1 op 100 verdund en aan de voet van de planten: ons artikel Bokashisap: verdunning, toepassingen en beperkingen vertelt u er alles over.

EM, compost en andere toevoegingen: wie doet wat?

EM voeden de planten niet: ze begeleiden de omzetting van organisch materiaal. De duidelijkste effecten verschijnen dan ook wanneer ze samengaan met compost of gefermenteerd materiaal, bijna nooit wanneer ze alleen op een arme bodem terechtkomen.

Enkele goede combinaties: EM geven direct na het uitstrooien van compost of mulch, ze verspuiten op een groenbemester op het moment van maaien, of ze toevoegen aan de composthoop, wat we uitleggen in het artikel Uw compost versnellen met EM. De gesteentemelen en kleimineralen die sommige fabrikanten aanbieden, volgen een andere logica, namelijk het corrigeren van een bodem: laat uw grond eerst analyseren.

Boomgaard, kleinfruit en grote oppervlakken

• Fruitbomen en kleinfruit: dezelfde verdunning van 1 op 100 geldt, onder de hele kroon, in het voorjaar en na de oogst; de bokashi-mulch strooit u in dezelfde dosis als op de bedden.
• Grote oppervlakken: fabrikanten rekenen op enkele tientallen liters per hectare per jaar, in 4 tot 6 beurten; volg het etiket en het advies van de leverancier. Op de tuinslang bespaart een doseerpistool zoals onze Aquamix, ingesteld op 1 %, u het heen en weer lopen met de gieter.
• Wijnstokken: sommige wijnboeren proberen het uit, maar we hebben alleen ervaringsverhalen gevonden, geen gepubliceerde resultaten.

Wist u dat?

Om te weten of het effect van de micro-organismen komt of van de melasse en zemelen die ze vergezellen, hebben onderzoekers op het veld levende EM vergeleken met dezelfde EM die met hitte waren gesteriliseerd. Resultaat: het grootste deel van het effect kwam van het toegevoegde materiaal, niet van de microben.

Zelf een proef doen met een controlebed

De beste manier om te weten of EM u iets opleveren, is vergelijken in uw eigen tuin:

1. Kies twee naast elkaar gelegen bedden van dezelfde grootte, met dezelfde grond en dezelfde ligging.
2. Teel er hetzelfde ras, op dezelfde dag gezaaid, met dezelfde compost en dezelfde mulch.
3. Begiet het ene bed met verdunde EM en het andere met dezelfde hoeveelheid gewoon water, op dezelfde data.
4. Noteer alles in een schrift: data, opkomst, groeikracht, gewogen oogst.
5. Herhaal het volgende jaar met de bedden omgewisseld: één seizoen is niet genoeg om conclusies te trekken.

Ziet u geen verschil, dan hebt u iets nuttigs geleerd voor uw tuin.

Samengevat

In de moestuin gebruikt u EM 1 op 100 verdund, op een vochtige bodem, bij bewolkt weer of 's avonds, elke 2 tot 4 weken van het voorjaar tot de herfst, wat neerkomt op ongeveer 1 tot 2 liter product per 100 m² per jaar. EM-bokashi-mulch strooit u uit in een dosis van 0,5 tot 1 kg per m² per jaar, of ongeveer 4 % van het volume in plantgaten, uit de buurt van zaaigewassen en zeer jonge planten. Proeven laten wisselende effecten zien, vaak eerder door het organisch materiaal dan door de micro-organismen: combineer EM altijd met compost en mulch, en oordeel aan de hand van een controlebed.

Bijbehorende producten

EM keramiek Cera Boost poeder | 1 kg Doos

Voor bodem, planten, stallen en materialen, van 1 tot 10 kg

€ 35,19

EM Previsan S, EM-bladfilm | Bag-in-box van 5 L

Natuurlijke film met micro-organismen voor de bladeren, van 5 tot 250 L

€ 79,18

Vulkamin, vulkanische korrels voor bodems | Doos van 2 kg

Stimuleert de microbiële activiteit, van 2 tot 800 kg

€ 10,40

Bestseller

EM-A Actieve oplossing Microferm | Bag-in-box van 2 L

Kant-en-klare oplossing van 2 tot 1000 liter

€ 15,75

Andere werelden van de gids

Wormencompostering30 fiches →Composteren25 fiches →Bokashi24 fiches →